Pourquoi les chinois boivent de l'eau chaude ?



Les Chinois boivent de l'eau chaude principalement pour des raisons de santé basées sur la médecine traditionnelle chinoise et pour des raisons historiques liées à l'hygiène. 
Selon la médecine traditionnelle, l'eau chaude aide à maintenir l'équilibre entre le yin et le yang, favorise la digestion et maintient le corps au chaud, tandis que historiquement, la faire bouillir était une façon sûre de boire de l'eau potable, surtout avant l'arrivée des systèmes de purification modernes.


Raisons liées à la médecine traditionnelle chinoise :

Équilibre Yin/Yang : Boire de l'eau chaude est considéré comme une action "yang" (chaleur) qui aide à équilibrer le "yin" (froid) dans le corps, prévenant ainsi les déséquilibres qui pourraient causer des maladies.

Digestion : L'eau chaude est perçue comme étant plus douce pour l'estomac et les intestins, aidant à améliorer la digestion et à stimuler la circulation sanguine.Soutien du Qi : Boire de l'eau chaude est censé soutenir le "Qi", l'énergie vitale du corps, et aider à maintenir la santé globale.

Raisons historiques et pratiquesHygiène : Historiquement, faire bouillir l'eau était la méthode la plus fiable pour éliminer les germes et prévenir les maladies, et cette habitude est restée ancrée dans la culture.
Prévention des maladies : La pratique est particulièrement recommandée pour réchauffer le corps en cas de rhume ou de fatigue et pour expulser les toxines.

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